Ученые после ряда исследований установили , что чрезмерное употребление соли может негативно сказаться на работе головного мозга. В частности , ухудшаются когнитивные способности и память человека.

В ходе практических исследований ученные установили ,что ухудшение обменных процессов наблюдается в сосудах головного мозга и в его глубинных структурах. Именно этот фактор приводит к тому, что у человека ухудшаются когнитивные способности и память.

Особенно опасно это для людей в возрасте и для детей дошкольного возраста. В первом случае это грозит развитием деменции , то есть старческого слабоумия, А ВО ВТОРОМ СЛУЧАЕ НАРУШАЕТСЯ ПРОЦЕСС РАЗВИТИЯ КОГНИТИВНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ.

Однако по мнению врачей, полностью отказаться от поваренной соли также нельзя. Такие

меры могут привести к тому, что нарушится естественный обмен веществ и кислотно-щелочной баланс, что также имеет крайне негативные последствия для функционирования организма.

Статью подготовил ОМК ДЦРБ.